Kostråd för fisk från Knarrbysjön och Ånimmen

Länsstyrelsen har meddelat råd för hur mycket fisk man maximalt bör äta från sjöarna Knarrbysjön och Ånimmen. Bild: Mostphotos
Nu gäller kostråd för hur mycket fisk från Knarrbysjön och Ånimmen man kan äta. Kostråden innebär att barn, unga, gravida, ammande eller den som vill bli gravid i framtiden kan äta fisk från Knarrbysjön och Ånimmen högst 2–3 gånger per år. Övriga kan äta fisk från sjöarna upp till 1 gång per vecka.
När det gäller Knarrbysjön och Ånimmen finns inte lika mycket data och den data som finns visar på att halterna av giftiga ämnen är lägre jämför med sjön Ärr. Halterna är dock ändå relativt höga för att vara mager fisk i jämförelse mot vad Livsmedelsverket har sett inom kontrollen. Länsstyrelsen rekommenderar nu att kostråd bör ligga i linje med Livsmedelsverkets ”Östersjöfiskråd”. Enligt dessa råd bör barn, unga, gravida, ammande eller den som vill bli gravid i framtiden endast äta fisk från Knarrbysjön och Ånimmen högst 2–3 gånger per år. Övriga kan äta den upp till 1 gång per vecka. Kostråden som har meddelats gäller tillsvidare eller till dess att det finns nya provtagningar visar något annat.
Fortsatt avrådan från att äta fisk från sjön Ärr
Från sjön Ärr finns mycket data utifrån de provtagningar på fisk som har gjorts där och där är det tydligt att halterna är kraftigt förhöjda. Normalt hittas högre halter av dioxiner i fet fisk och detta är ju även mager fisk.
Så vad gäller sjön Ärr anser Livsmedelsverket att kommunen fortsatt bör avråda alla från att äta fisk.
För frågor och mer information kontakta bygg- och miljöenheten kommunens
Tel: 0532-170 64
E-post: marie.bergman@amal.se
Sidinformation
- Senast uppdaterad:
- 22 september 2025
- Publicerad:
- 19 september 2025